Ricette
CategorieCapriolo con mirtilli
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Una ricetta che ha suscitato molto entusiasmo ed interesse nei nostri clienti! Una ricetta tipica del Trentino, ma di origini documentate..
Tartare di porcini freschi
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Da Giugno a Ottobre, quando i primi porcini spuntano tra le foglie e l’erba dei boschi, è il momento perfetto per raccogliere e preparare..